#5 Mitgliedsbasierter Supermarkt

Episode 5 June 16, 2021 00:49:25
#5 Mitgliedsbasierter Supermarkt
Not Business As Usual
#5 Mitgliedsbasierter Supermarkt

Jun 16 2021 | 00:49:25

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Show Notes

Ich freue mich sehr euch heute das Interview mit Hannes vom Mitgliederladen in München vorzustellen. Vom Konzept war mir neu, aber ich verstand gleich, wie kraftvoll dies sein kann. Kurz gesagt: es ist der Handel von Lebensmittel neu gedacht- es lebt Solidarität vor, wie man es sich auch in der Gesellschaft wünscht. Es funktioniert so: Durch die Mitgliedsbeiträge sind die Kosten für Miete und Löhne gedeckt – also die Fixkosten gesichert.  Das gibt nachhaltige Planungssicherheit und ermöglicht, dass mit dem Verkauf der Produkte selbst kaum Umsatz erwirtschaftet werden muss. Also können sich die Mitarbeiter, ganz auf eine gute Versorgung kümmern, frei von dem Druck die Fixkosten decken zu müssen.

Die Mitglieder können im Gegenzug die Ware (fast) zum Einkaufspreis einkaufen. Was einen Unterschied von 30-  50% machen kann. In Zeiten, in denen Bioware so viel teurer ist, gibt dies die Möglichkeit, dass auch Menschen mit geringerem Einkommen Biologische und faire Lebensmitteln einkaufen können. 

Es gibt einige Ähnlichkeiten zu den ca. 3.000 Foodcoops die es in Deutschland gibt- ein Unterschied ist jedoch, das im Mitgliederladen nicht mitgearbeitet wird – dies wäre ja eine Doppelbelastung für Geringverdiener, die sich oft eh schon mit 2-3 Jobs über Wasser halten müssen. 

Gründer Johannes Schmidt erzählt uns im Interview über die Anfänge des Ökoesels, wie schwierig die Kalkulation des Mitgliedbeitrags sein kann- und erklärt seine Verantwortung bei der Auswahl der Lebensmittel und spricht auch darüber, was für einen Lehreffekt dies für die Mitglieder haben kann – wenn es z.B. keine Avocados im Sommer gibt. 

Auch sprechen wir darüber, dass unser Einkauf nicht allein die Lösung ist- das sich auch politisch viel mehr bewegen muss, - in diesem Sinne wünscht sich der Ökoesel auch, dass der Laden als Zusammenkunft für Diskussion und Organisation in der Zukunft zu werden. 

Und nun viel Spaß beim Zuhören - bei seiner ruhigen, tiefen Stimme macht das Zuhören gleich zweifach Spaß.  

NBAU ist ein StewisMedia Podcast produziert von Randy Salo, Blake Lewis und mir –mehr Infos über uns und unseren anderen Podcasts und Videoproduktionen findet ihr unter www.stewismedia.com 

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